Dieser Kurs spricht alle an, die einfach MEHR über Kräuter erfahren möchten.
Hier geht es besonders darum:
- Kräuterwanderung im hiesigen Wald
- Sammeln
- Vermittlung von theoretischem Wissen zu Kräutern/Unkräutern, essbare Kräuter, Ernte und der richtige Erntezeitpunkt
- die Kräutersignaturen, Jahreszeiten, Mondkreise
- Heilkräuter
- alles was du zur Konservierung und Herstellung wissen musst
- Zubereitung von einigen ausgewählten Produkten
- Rezeptaustausch
Dauer ca. 7 Stunden
Preis 135 EUR inkl. Lebensmittel
Für das Mittagessen am Seminartag ist in der Regel ein gemeinsames Buffet geplant, an dem einfach jeder eine Kleinigkeit mitbringt.
Die Produkte, die gemeinsam hergestellt wurden, dürfen mit nach Hause genommen werden.
Außerdem erhältst du ein kleines Workbook mit den Kräutern und Rezepten zum Mitnehmen, sodass es später beim eigenen Sammeln leichter hast.
